L’azienda, che nella sua forma attuale risale al 1937, si fonda su di una tradizione vitivinicola secolare che la famiglia Vallana si tramanda fin dal diciottesimo secolo.

L’azienda è situata in Alto Piemonte.

Qui, a differenza di quanto si trova nel resto d’Italia, i suoli sono acidi, mentre il clima subisce l’influenza positiva delle montagne meravigliose e dei bellissimi laghi presenti nella zona, creando una combinazione suolo-clima che rende davvero unico questo territorio.

Vallana produce vini rossi a lungo invecchiamento molto longevi a base di Spanna, il nome locale del Nebbiolo.

I vini più noti sono Campi Raudii, Spanna, Boca e Gattinara.

L’azienda produce anche vini utilizzando altre varietà autoctone come il Barbera.