Proprietà Sperino è la realizzazione di un sogno, recuperare la storica proprietà di famiglia.

Situata ai piedi delle Prealpi Biellesi, Lessona conserva le antiche sabbie marine che costituiscono uno tra i terreni più acidi dell'intero panorama viticolo mondiale ed è una delle poche denominazioni che ha costruito la storia del enologica italiana dal '500 a inizio '900.

Nel rispetto di questa storia e dello straordinario ed unico terroir di Lessona la Proprietà Sperino vinifica nella ottocentesca cantina concepita per funzionare interamente per gravità fermentando in tini aperti di legno, con macerazioni lunghissime, follature manuali e lunghi affinamenti in legno grande; uguale rispetto in vigna dove sono banditi diserbi e chimica e dove viene utilizzato il compost prodotto nella lombricaia aziendale in cui oltre a letame i lombrichi digeriscono i tralci di potatura per realizzare il sogno di azienda a ciclo chiuso.